2024年贵阳市黔菜产业（餐饮业）发展专项资金使用方案

为深入贯彻《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》（国发〔2024〕18号）、《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（商服贸发〔2024〕46号）等文件精神，省委省政府、市委市政府关于黔菜产业和餐饮业发展的部署要求，培育壮大我市餐饮经营主体，扩大餐饮业规模，推动全市餐饮业高质量发展，高效使用省级商务发展专项资金，制定贵阳市2024年黔菜产业发展专项资金使用方案及支持政策。

一、支持打造特色美食街区。鼓励各区（市、县）依托自身文化、地域等优势，打造特色美食街区（聚集区）。由区（市、县、开发区）推荐，专家评选，对符合条件被认定为市级特色美食街区（聚集区）的运营主体，授予“贵阳市级特色美食街区”牌匾，给予一次性10万元奖励。

二、支持做强餐饮品牌。鼓励企业加强品牌建设和输出，扩大黔菜餐饮企业知名度，打造一批辐射面广、带动力强的连锁餐饮企业。对2024年在省外有5家（含）500㎡以上的正常经营的餐饮直营连锁门店的限上餐饮企业，授予“贵阳餐饮品牌企业”牌匾，给予一次性20万元奖励；对2024年在省外有3家（含）50㎡以上正常经营的直营连锁门店的小吃类、饮品类餐饮企业，授予“贵阳餐饮示范企业”牌匾，给予一次性5万元奖励。对2024年1-10月，年营业额达到1亿元的餐饮企业，授予“贵阳餐饮标杆企业”牌匾，给予一次性5万元奖励。

三、支持“小餐小饮”发展。加大对新涌现、新研发的“小餐小饮”的培育力度，对市场认可度高、带动示范效应好的餐饮店进行认定和评比，开展万家小店“榜上有名”活动，推出“爽爽贵阳小餐榜”、“爽爽贵阳小饮榜”等，对获评对象给予重点宣传和推广。

四、支持打造数字餐饮。培育本地餐饮服务平台，促进线上线下融合发展，提升消费便捷性，鼓励平台企业降低服务费标准，支持平台企业举办优惠券、团购价、满减、餐饮评选等各具特色的餐饮促消费活动，吸引消费者使用本地餐饮服务平台，增加平台的流量和用户基数，同时提高商家的参与度和积极性。

五、支持开展餐饮评选、比赛、促消费等活动。

（一）举办爽爽贵阳“名店名品名厨”评选活动。根据省商务厅支持黔菜产业（餐饮业）发展专项资金目标绩效要求，举办爽爽贵阳“名店名品名厨”评选活动，开展餐饮促消费活动，加强贵阳餐饮宣传推介，对组织活动的企业，给予不超过60万元资金支持。

（二）举办创意酒饮比赛。根据省商务厅支持黔菜产业（餐饮业）发展专项资金目标绩效要求，以及“卖酒向卖生活”转变工作要求，举办创意酒饮比赛，对组织活动的企业，给予不超过60万元资金支持。

六、强化行业交流合作。支持餐饮行业商协会定期举办餐饮业内交流学习培训；支持黔菜餐饮企业参加全国性食品餐饮类展会，加强黔菜餐饮企业对外的交流合作，对参加全国性展会的餐饮企业给予标准展位全额资金支持。

七、其它事项。以上方案所报项目为2024年1月1日至2024年11月30日实施的项目，有效期至2024年底。本方案所指资金来源为省商务厅黔菜产业（餐饮业）发展专项资金，共计220万元（其中2024年拨付贵阳市黔菜产业发展专项资金为170万元；2023年省商务厅支持黔菜活动资金拨付贵阳50万元）。符合以上方案给予奖补资金的项目，以项目申报时间先后安排奖补资金，经费不足部分拟列入明年的项目支出。

贵阳市商务局