关于组织开展贵州省黔菜师傅职业技能大赛贵阳市选拔赛的公告

贵阳市人力资源和社会保障局 | 2023-11-08

申报通知：

为贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神和省、市实施“黔菜师傅”工程的战略部署,按照《贵阳贵安推动职业技能培训高质量发展实施方案》要求,为做好贵州省黔菜师傅职业技能大赛贵阳市参赛选手的选拔,拟于11月下旬举办贵阳市选拔赛(以下简称“大赛”),现将大赛有关事项公告如下:

一、大赛项目、标准

(一)大赛项目:设黔菜制作热菜、小吃两个赛项(每位选手限报1项)。

(二)大赛标准:主要参照国家职业技能标准中式烹调师、中式面点师三级(高级工),由大赛组委会组织专家制定技术规则和技术文件。

二、参赛资格

在贵州省内从事餐饮行业本职工作五年以上,遵纪守法具有良好职业道德、爱岗敬业的在职员工均可报名参赛。已获得“中华技能大奖”“全国五一劳动奖章”“贵州省五一劳动奖章”“全国技术能手”“贵州省技术能手”等称号(含已取得申报资格)的人员,不得以选手身份参赛。具有全日制学籍的在校学生不得以职工身份参赛。

三、大赛形式

本次大赛为个人赛,大赛以实操技能为主,其中理论知识占总成绩的30%;实操技能占70%。理论考试采取闭卷、纸质考试的方式进行。实操技能的大赛内容和要求见大赛技术文件(另行发布)。

四、大赛安排

(一)选手报名

1.报名时间:2023年11月8日—11月16日止

2.报名方式:参赛选手由工作单位推荐报名,每个单位每个赛项可推荐1名选手参赛。报名时需向大赛组委会办公室提交以下资料:①“贵州省黔菜师傅职业技能大赛贵阳市选拔赛”报名表(附件1);②已获取的相关工种职业技能资格证书复印件、身份证(复印件/扫描件)。报名资料可通过邮箱(522209547@qq.com)线上提交或线下现场报名(贵阳新东方烹饪高级技工学校(贵州省贵阳市花溪区孟关大道30号))。参赛资格由大赛组委会办公室进行审核。

(二)大赛时间、地点

大赛时间:2023年11月23日—11月24日

大赛地点:贵阳新东方烹饪高级技工学校(贵州省贵阳市花溪区孟关大道30号)

五、奖励办法

(一)大赛前三名颁发证书,对获得第一名的选手授予“贵阳市技术能手”和“筑城工匠”称号,已获相应称号或省级称号的不重复授予。

(二)对成绩合格且排名在参赛人数1/2以上的选手(除前3名)颁发优胜奖。

(三)成绩合格的选手按规定可晋升到高级工职业技能等级。

(四)对获奖选手,经贵阳市人力资源和社会保障局核准后,评为“甲秀工匠”,颁发证书。

(五)在比赛中获得职业技能等级证书且符合条件的可享受相应补贴政策。

(六)各赛项前6名的选手代表贵阳市参加省赛。对代表我市参加省赛并获得前三名的选手将予以奖金奖励。

六、其他事项

(一)比赛不收取任何费用。参赛选手及相关人员前往比赛地点的往返交通、住宿和人身意外伤害保险,由派员单位或选手自行安排和承担。